Smeg inbyggnadsugn so6104s4pg - neptune grey

Smeg SO6104S4PG kombinationsångugn i Neptune Grey med Steam100 Pro Professionell kombinationsångugn för det moderna premiumköket: Smeg SO6104S4PG från Galileo-seriens Steam100 Pro-plattform kombinerar traditionell ugnsvärme, avancerad ångteknik och Sous Vide-inspirerad tillagning i en och samma produkt. Genom att kombinera ånga och traditionell värme får du större kontroll över matlagningen samtidigt som råvarornas naturliga smak, saftighet, struktur och näringsvärde bevaras på bästa möjliga sätt. Resultatet är professionella matlagningsresultat hemma, oavsett om du lagar vardagsrätter eller avancerade middagar. Exklusiv Linea-design i Neptune Grey: Den eleganta Neptune Grey-finishen, den stilrena glasfronten och de rena linjerna från Linea-serien ger ugnen ett sofistikerat och modernt uttryck. Den minimalistiska designen harmonierar perfekt med övriga produkter i Smegs premiumsortiment och gör ugnen till en naturlig del av det moderna köket där både estetik och funktionalitet står i fokus. Steam100 Pro med full kontroll över ångan: Steam100 Pro gör det möjligt att justera ångnivån från 20 % upp till 100 % beroende på råvara och tillagningssätt. Lägre ångnivåer passar perfekt för bakning och kombinerad tillagning medan högre nivåer hjälper kött, fisk och grönsaker att behålla sin naturliga fuktighet och smak. Vid 100 % ånga skapas optimala förutsättningar för hälsosam matlagning med bibehållna vitaminer, mineraler och näringsämnen. Continuous Steam och Steam Pulses för optimalt resultat: Ugnen erbjuder både kontinuerlig ånga och avancerade ångpulser. Continuous Steam säkerställer en stabil fuktighetsnivå genom hela tillagningsprocessen medan Steam Pulses tillför ånga vid specifika intervall för att förbättra resultatet vid exempelvis brödbakning, stekning och gratinering. Detta ger professionell kontroll över både tillagning och slutresultat. Sous Vide-inspirerad tillagning med restaurangkvalitet: Tack vare möjligheten att använda 100 % ånga kan ugnen användas för Sous Vide-liknande tillagning där råvarorna tillagas varsamt och jämnt under noggrant kontrollerade temperaturförhållanden. Metoden hjälper till att maximera smak, saftighet och konsistens samtidigt som råvarornas naturliga egenskaper bevaras. Smart Cooking med 150 automatiska recept: Smart Cooking-systemet innehåller 150 förprogrammerade recept som automatiskt väljer optimal temperatur, ångnivå och tillagningstid. Du behöver endast välja maträtt och ange råvarans vikt, därefter optimerar ugnen hela processen för bästa möjliga resultat. Funktionen gör avancerad matlagning tillgänglig för alla samtidigt som den sparar tid och ger konsekvent hög kvalitet. Fill&Hide för oavbruten ångmatlagning: Det innovativa Fill&Hide-systemet gör det möjligt att fylla på den integrerade vattentanken under pågående tillagning utan att öppna luckan. Den generösa vattentanken på 2 liter är diskret placerad bakom fronten och möjliggör upp till 13 timmars drift vid låg ångnivå samt över två timmars kontinuerl...

Inga specifikationer tillgängliga.