Sage / Polyscience The Control °Freak® Induktionskokplatta

The Control Freak professionell induktionshäll med exakt temperaturkontroll Avancerad temperaturstyrning The Control °Freak™ induktionshäll är den första på marknaden som kan mäta, ställa in och hålla 397 olika tillagningstemperaturer mellan 30°C och 252°C. Det unika sensorsystemet mäter yttemperaturen i realtid för att ge maximal precision under tillagningen. Precision och total kontroll Med Probe Control™-termometern kan du noggrant mäta temperaturen i vätskor som vatten, olja och fett. Intensitetsfunktionen ger dig full kontroll över hur snabbt hällen når den valda temperaturen, vilket gör att du kan arbeta med hög exakthet oavsett råvara. Spara och återskapa dina inställningar Med Create-funktionen kan du spara ofta använda temperaturer för snabb åtkomst och exakt reproduktion av tidigare tillagningar. Perfekt för professionella kockar, laboratorier och testkök som kräver konsekventa resultat. Specifikationer Extremt exakt temperaturkontroll Effekt: 1001800 watt Temperaturområde: 30252°C 397 temperaturinställningar Timer upp till 72 timmar med funktioner för upprepa, fortsätt, håll varm och stoppa tillagningen Fläktkylning Hölje i rostfritt stål Värmebeständigt keramiskt glas Tritan™ polymer LCD-display TFT-färgskärm USB-port för programuppdateringar Kontrollknappar tål maskindisk Dimensioner H/B/D: 110 × 350 × 470 mm

Inga specifikationer tillgängliga.